Fasola należy do rodziny bobowatych i tak jak inne rośliny strączkowe stanowi doskonałe źródło białka. W 100 g fasoli białej znajduje się aż 23g białka dlatego szczególnie polecana jest osobom będącym na diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Ceniona jest również ze względu na dużą zawartość błonnika, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego.
Biała fasola to źródło witamin, szczególnie z grupy B, ale również A, E i K. Znajdziemy w niej również minerały takie jak: wapń, potas, magnez, miedź, mangan, cynk, fosfor i żelazo.
Biała fasola ma niski indeks glikemiczny co oznacza, że jest odpowiednia dla osób chorych na cukrzycę.
Sprawdzi się w kuchni jako składnik wielu potraw. Można z niej przygotować wszystkim dobrze znaną fasolką po bretońsku i zupę fasolową, ale także roślinne burgery, farsz do pierogów, pasztety czy też pasty warzywne.
Aby fasola była lżej strawna warto zastosować kilka prostych zasad:
- Namocz fasolę na kilkanaście godzin przed gotowaniem w zimnej wodzie.
- Przed ugotowaniem przepłucz dokładnie fasolę i zmień wodę na świeżą.
- Do gotowania dodaj zioła i przyprawy ułatwiające trawienie, takie jak majeranek, liść laurowy czy kminek.
produkcja: POLSKA / surowiec: POLSKA
Zaufaj naturze - dała nam wszystko, czego potrzebujemy!
**********************************
Nasze produkty sprzedajemy w słoikach - w ekologicznych i trwałych opakowaniach. Słoiki gwarantują, że produkty zachowują na dłużej swoje właściwości i idealny smak, a jedzenie nie ma kontaktu z tworzywami sztucznymi. Warto pamiętać, że szkło i metal można poddawać recyklingowi w nieskończoność, zawsze odzyskuje się przy tym 100% surowca. Dla naszej marki to bardzo ważne, by rozsądnie zarządzać zasobami naturalnymi.
Słoiki są zwrotne! Jeżeli nie planujesz wykorzystać ich na własne potrzeby, możesz je do nas odesłać, a my wykorzystamy je ponownie.
BIOrę - zdrowe jedzenie i zdrowa planeta.
Potrzebujesz jeszcze czegoś? Nie ma sprawy! Zajrzyj na nasze pozostałe aukcje >>>>
--------------------------------------------------------------------
Od lat dążymy do zmiany sposobu sprzedaży jedzenia na bardziej ekologiczny - bez użycia plastiku. Przez 5 lat prowadziliśmy sklepy zero waste w Poznaniu. Teraz chcemy działać na większą skalę, zmieniając Świat na lepszy. Wybierając nasze produkty wspierasz pozytywnie zakręconych na punkcie ekologii ludzi, poszukujących dobrych dla Ziemi rozwiązań. Każdy taki zakup, każdy taki proekologiczny wybór pomaga ratować środowisko. Dziękujemy!