BIO BURAK LIOFILIZOWANY 100% EKOLOGICZNE KAWAŁKI BURAKA 60g

Ekologiczny burak - chrupiące kawałki suszone mrozem

Masa netto: 60g

Składniki: liofilizowany burak ćwikłowy* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Opakowanie: szklany oryginalny słoik marki WECK (zamknięty próżniowo). Etykieta produktu na spodzie opakownia.

BIO owoc suszony metodą sublimacji Freeze dried  - bez konserwantów ! liofilizowany bezpośrednio ze starannie wyselekcjonowanych owoców borówki wysokiej pochodzących z certyfikowanych ekologicznych upraw.

BEZ DODATKU CUKRU - zawiera naturalnie występujące w warzywach cukry.

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 1419 kJ / 340 kcal
• Tłuszcz: 3,2g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5g
• Węglowodany: 56,1g
• w tym cukry: 56,1g
• Białko: 13,9g
• Sól: < 0,01g

Nie spożywać w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek ze składników produktu.

Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu - spożyć w ciągu 60 dni.

Produkt posiada certyfikat: BIO (PL-EKO-06)

Jednostka certyfikująca: Polskie Centrum Badań i Certyfikacji S.A.

Termin przydatności w dniu zakupu: minimum 100 dni

Pochodzenie surowca użytego do produkcji: Polska

Producent / kraj producenta: Berries Polska Sp. z o.o. / POLSKA

Dzięki współpracy z firmą J. WECK GmbH u. Co. KG oferowany przez nas produkt z wielką starannością zapakowaliśmy ręcznie do wekowanych słoiczków o pojemności 360 ml (oryginalny kompletny produkt firmy WECK), a następnie - wykorzystując innowacyjne urządzenia i opracowaną przez nas metodę - szczelnie zamknęliśmy opakowania próżniowo (bez podgrzewania). Dzięki temu możemy przechowywać nasz produkt jeszcze dłużej bez obaw o utratę jego cennych właściwości.

Z dbałości o środowisko kompletne opakowanie świetnie nadaje się do ponownego wykorzystania przy produkcji domowych przetworów, przechowywania produktów sypkich, czy też do ciekawego sposobu podania deserów.

LIOFILIZACJA (suszenie sublimacyjne)

to złożony proces suszenia, polegający na usunięciu wody z zamrożonego produktu (-50°C) przez odparowanie lodu pod wpływem skrajnej próżni (< 0,5 hPa).

Oznacza to, że w lód przechodzi bezpośrednio w parę wodną, z pominięciem stanu ciekłego. W efekcie produkt traci ponad 90% swojej pierwotnej wagi a jego wilgotność zredukowana jest do 2%.

Największą zaletą „suszenia mrozem” jest fakt, że owoce liofilizowane zachowują w niezmienionej postaci praktycznie wszystkie właściwości świeżego produktu:

• naturalny aromat
• kształt
• kolor
• smak
• wartości odżywcze
• witaminy
• minerały
• enzymy
• aminokwasy
• tłuszcze
• i inne składniki

Według ogólnodostępnych źródeł, burak czerwony:

• zawiera duże ilości kwasu foliowego,
• pomaga usuwać homocysteinę, czyli aminokwas, którego wysokie stężenie przyczynia się do chorób serca i miażdżycy,
• wspiera walkę ze złym cholesterolem,
• łagodzi skutki spożywania alkoholu
• jest idealnym środkiem krwiotwórczym, dlatego pomaga walczyć z anemią,
• wzmacnia osoby chorujące na białaczkę i inne nowotwory,
• wspomaga organizm w trakcie chemioterapii.

Tekst na podstawie ogólnodostępnej literatury zielarskiej. Podane informacje nie stanowią porady lekarskiej ani oświadczenia żywieniowego i/lub zdrowotnego. Burak nie jest substytutem zdrowej, zbilansowanej diety.

KUPUJESZ BEZPOŚREDNIO OD PRODUCENTA!

Wszystkie nasze produkty powstają z najwyższej jakości ekologicznych owoców.

Skąd to wiemy?

Ponieważ nad zachowaniem jakości czuwamy przez cały proces produkcji: od wysadzenia sadzonki, przez ręczny zbiór świeżych owoców aż po staranne zamknięcie gotowego produktu w opakowaniu.

Jesteśmy bezpośrednim i niezależnym producentem przetworów z owoców.

Co to oznacza?

Większość owoców, które wykorzystujemy w produkcji uprawiamy, zbieramy i przetwarzamy własnoręcznie. Te owoce, które nie występują naturalnie w naszym klimacie, sprowadzamy od naszych najbardziej zaufanych dostawców.

Do produkcji wszystkich produktów wykorzystujemy nasze wieloletnie doświadczenie i najnowocześniejszą technologię. Tylko takie połączenie gwarantuje najwyższą jakość finalnego produktu.

Obecność logo (zielony listek) na naszych produktach oznacza ich zgodność z zasadami rolnictwa ekologicznego, w szczególności z Rozporządzeniem Rady nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych i Rozporządzeniem Komisji (WE) nr 889/2008 z dnia 5 września 2008 r. ustanawiającym szczegółowe zasady wdrażania rozporządzenia Rady (WE) nr 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych w odniesieniu do produkcji ekologicznej, znakowania i kontroli.

Kupując nasze produkty oznaczone w ten sposób, masz pewność, że są najwyższej jakości produktami BIO. Powstały bez użycia pestycydów i niedozwolonych dodatków, oraz nie są genetycznie modyfikowane.

Jesteśmy spółką z ORGANICZNĄ odpowiedzialnością!