BARWNIK SPOŻYWCZY W PROSZKU KOLOR

CZERWONY KARMINOWY

opakowanie 25g

Pragniesz nadać swoim słodkościom i napojom intensywny czerwony kolor? Wypróbuj nasz magiczny Barwnik  w proszku! To najmocniej skoncentrowane barwniki syntetyczne, które zapewnią Ci intensywne zabarwienie przy minimalnym użyciu.

Nasze barwniki są rozpuszczalne w wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie, dając Ci pełną elastyczność w tworzeniu różnorodnych przysmaków. Wszystko jest możliwe - od kremowych lukrów po zdobienie marcepanów czy cukrowych mas.

Zapewniamy Ci wysoką jakość i wydajność - 25g naszego Barwnika  w proszku to wystarczająca ilość, by dodać życiu Twoich deserów wyjątkowego charakteru. A dzięki praktycznemu opakowaniu będziesz mógł przechowywać go przez długi czas bez utraty jakości.

Pamiętaj, że dozenie barwnika jest kluczem do uzyskania pożądanego efektu. Zacznij od niewielkiej ilości i stopniowo zwiększaj dawkę, aż osiągniesz dokładnie taki kolor, jakiego pragniesz.

Nie czekaj dłużej! Daj swoim słodyczom magię fioletowego koloru z naszym Barwnikiem czerwonym w proszku. Twórz wyjątkowe dzieła, które będą kusić i zachwycać!

Barwniki dostępne są w maksymalnych koncentracjach, w ekonomicznych 25 gramowych opakowaniach.

Postać proszku nie rozrzedza i nie zmienia konsystencji ciasta.

Wymieszane z małą ilością wody lub alkoholu umożliwiają malowanie po lukrze i marcepanie.

Zastosowanie:

Barwniki w proszku mają szerokie zastosowanie we wszystkich aplikacjach wodno-rozpuszczalnych.

Dlatego nadają się do wszystkich mas zawierających wodę, m.in.: śmietana, galaretki, lody, masy cukrowe i solne, marcepan, wata cukrowa, lody.

Dozowanie:

W przypadku używania wag laboratoryjnych, należy na małej ilości produktu, stopniowo dodając barwnik uzyskać poszukiwany kolor. Dla płynów, (napoje, soki, galaretki, dżemy), wystarczające są dozy rzędu 50 mg/kg. Dla ciast i gęstszych mas 250 mg/kg, polewy i dekoracje do 500 mg/kg.

W warunkach domowych, polecamy dozowanie końcówką noża.

Barwniki proszkowe można ponadto mieszać z cukrem pudrem,

a po dodaniu alkoholu i wody, tworzyć lukrowe farbki do pisania po powierzchni ciasta czy marcepanu.

Warunki użycia - stosowanie:

- lody spożywcze (grupa 03) - 0,05g/kg

- pozostałe wyroby cukiernicze ( grupa 05.2) - 0,05g/kg

- dekoracje i powłoki ( grupa 05.4) - 0,05g/kg

- pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie ( grupa 07.2) - 0,05g/kg

Informacje techniczne:

Barwniki w proszku to barwniki syntetyczne, które charakteryzują się maksymalną możliwą koncentracją, dzięki czemu są bardzo wydajne i dają intensywne wybarwienia przy minimalnych dozach.

Barwniki w proszku, można rozpuszczać w: wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie.

Nie są jednak tłuszczo-rozpuszczalne, dlatego nie zabarwimy nimi oleju, masła, masy tłustej czy czekolady, ale śmietanę już tak.

składniki: Azorubina E122.

E122 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

kraj pochodzenia Polska