M-23271
Profesjonalny, wysokiej jakości barwnik spożywczy w żelu.
- Kolor: żółty
- Waga: 20 g
- Producent: Modecor
Właściwości:
- barwnik jest mocno skoncentrowany i wydajny (zalecamy dozowanie wykałaczką, po kropelce)
- nadaje produktom głęboki, nasycony kolor
- nie wpływa na konsystencję, smak ani zapach produktów.
- formuła żelu umożliwia równomierne barwienie i uzyskanie odpowiedniego koloru nie rozrzedzając masy
Zastosowanie:
- do barwienia wszelkiego rodzaju mas zawierających wodę
- do barwienia napojów, drinków, mas cukrowych i solnych, galaretek, lodów, lukru, waty cukrowej itp.
Dodatkowe informacje:
- zalecamy dodawanie barwnika stopniowo, w możliwie najmniejszej ilości potrzebnej do uzyskania pożądanego koloru
- po otwarciu opakowania barwnik należy przechowywać w lodówce
- produkt bezglutenowy
Skład:
- Syrop glukozowy, woda, sacharoza
- Barwniki: E104 (Żółcień chinolinowa)
- Środek żelujący: E406 (Agar)
- Regulator kwasowości: E330 (Kwas cytrynowy)
- Środek konserwujący: E202.(Sorbinian potasu)