HURTOWNIA PRZYPRAW I HERBAT

JESTEŚMY BEZPOŚREDNIM IMPORTEREM PRZYPRAW, HERBAT, ZIÓŁ PRZYPRAWOWYCH, YERBA MATE.

PROFESJONALNY BARWNIK SPOŻYWCZY CZERWIEŃ KOSZENILOWA 10 G W PROSZKU

do zastosowań w kuchni 

Barwnik czerwony o intensywnym kolorze do barwienia: żeli, pianek, makaronów, kremów, ciast, deserów lukrów plastycznych, lodów.

Przed użyciem zaleca się rozcieńczyć barwnik w niewielkiej ilości wody.

Do produktów sypkich można używać bez rozcieńczania z wodą.

Należy wtedy pamiętać że barwnik pod wpływem wilgoci nabierze bardziej intensywnego koloru

nie przekraczać zalecanej dawki

Dozowanie: 0,01 - 0,02 % do masy wyrobu gotowego

Najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu szczelnie zamknięty. 

XPP1057  10 G  Profesjonalny barwnik czerwień koszenilowa do zastosowania  w kuchni molekularnej i gastronomii.

Barwnik czerwony koszenilowy Molecu

składniki:

czerwień koszenilowa (1-(1-naftylazo)-2-hydroksy-naftaleno-4',6,8 trisulfonian trisodowy)

Dozowanie: 0,01 - 0,02 % do masy wyrobu gotowego.

Produkt jest higroskopijny , aby uniknąć zbrylenia należy przechowywać go w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła słonecznego, w temperaturze pokojowej lub poniżej 22°C.

Należy pamiętać żeby nie przekraczać zalecanej dawki barwnika. barwnik koszenila przyjmowany w dużych ilościach może mieć niekorzystny wpływa na koncentrację, pamięć, ADHD. Dodawany jest wszędzie tam, gdzie potrzeba trwałego czerwonego zabarwienia produktu spożywczego.

Wszystkie produkty z naszej oferty posiadają certyfikat jakości.