Barwnik spożywczy w proszku 5G w kolorze białym
✅Można stosować go na mokro (przy pomocy wody lub alkoholu) lub sucho przy użyciu pędzelka
✅Barwniki w proszku są proste w użyciu i co ważne: nie zmieniają konsystencji ciasta.
Można nim zabarwić masę cukrową, ciasto (biszkopt), desery, lody, napoje etc.
Barwniki w proszku są silnie skoncentrowane, zalecamy pracę w rękawiczkach oraz stopniowe dodawanie barwnika wykałaczką lub końcówką noża do uzyskania pożądanego efektu – dodanie większej ilości barwnika powoduje intensyfikację nasycenia koloru.
Zalecane dozowanie to: 0,2g na 1kg ciasta/ 0,02g na 1 litr płynu.
W przypadku dodawania barwników do mas tłustych zalecamy rozpuszczenie barwnika w niewielkiej ilości wody bądź alkoholu
Skład: E170