BARWNIK SPOŻYWCZY

INDYGOTYNA w proszku E132

masa netto 1kg

Indygotyna (indygokarmin , karmin indygo) – organiczny związek chemiczny, disulfonowa pochodna indyga, niebieski barwnik syntetyczny, wskaźnik pH i wskaźnik redoks. Stosowany jest w medycynie, przemyśle barwników (m.in. jako barwnik spożywczy o numerze E132) i jako odczynnik chemiczny.

Barwnik organiczny syntetyczny, rozpuszczalny w wodzie, słabo rozpuszczalny w alkoholu, nierozpuszczalny w tłuszczu roślinnym, słabo odporny na temp. >105oC

Wzór chemiczny - C16H8N2O8S2Na2

Barwa proszku: ciemnoniebieski

Odcień 1% roztworu: niebieski

Koncentracja substancji barwnej: 84%

Zawartość substancji lotnych: 3,5%

Zawartość substancji nierozpuszczalnych w wodzie: <0,2%

Zawartość dodatkowych substancji barwnych: <1%

Zawartość substancji organicznych innych niż substancje barwne: <0,5%

Zawartość bezsuflonowych pierwszorzędowych amin aromatycznych: <0,01%

Zawartość substancji wyekstrahowanych eterem: <0,2%

W roztworach silnie zasadowych przyjmuje barwę żółtą.

Aukcja dotyczy opakowania 1kg w cenie brutto.

Produkt dostępny w opakowaniach 1kg, 500g, 250g, 100g, 50g.

Kraj pochodzenia: Maroko

CAS: 860-22-0

Importer: JAR Aromaty

Produkt: sypki

Numer konta PEKAO: 63 1240 3161 1111 0000 2794 4608