- Wartość energetyczna w 100g produktu: 348 kcal / 1 473 kJ
- Tłuszcz, w tym: 1,1 g
- - kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
- Węglowodany, w tym: 76 g
- - cukry: 46 g
- Błonnik: 9,7 g
- Białko: 4,1 g
- Sól: <0,01 g
Banan liofilizowany nadaje się do wykorzystania:
· do bezpośredniego spożycia z opakowania
· mieszanki musli i owsianki
· w mleku z ryżem i ryżu na mleku
· od kompotów po wszystkie rodzaje deserów
· ciastach, ciastkach, kisielach i galaretkach
· w napojach, herbatach
· jako sproszkowana przyprawa
· jako barwnik do potraw