Ayran to kwaśny napój mleczny naturalnie gazowany, wytwarzany w dawnych czasach przez mieszkańców wiosek w górach Kaukazu. Legenda głosi, że Ayran to tajemnica długowieczności na Kaukazie. Piękności z Kaukazu wiedziały, że aby mieć smukłą sylwetkę i piękną cerę, należy pić Ayran.
Ayran to napój turecki, doskonale gaszący pragnienie. Głęboka kwaśnosłona nuta smakowa ayranu nadaje nowy, niepowtarzalny smak potrawom, z którymi jest spożywany np. młode ziemniaki z koperkiem, dania z grilla itp.Napój na bazie fermentowanego mleka.
Skład: woda, pełne mleko w proszku, sól, bakterie kwasu mlekowego Streptococcus thermophilus
Pojemność: 500 ml
Wartość odżywcza w 100 ml produktu:
Wartość energetyczna: 82 KJ / 20 kcal
Tłuszcz: 1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
Węglowodany: 1,6 g
w tym cukry: 1,1 g
Białko: 1,1 g
Sól: 0,80 g