Atlas ziół. Kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących (OT)
SBM
Rośliny dziko rosnące od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą stać się inspiracją do wzbogacania potraw już znanych, jak i do poszukiwania nowych. W atlasie zamieszczono charakterystyki i fotografie 120 ziół, urozmaicone szczegółowymi opisami ich zastosowania i interesującymi ciekawostkami. Znajdują się tu zarówno zioła i przyprawy popularne, jak i te mniej znane, lecz warte poznania i stosowania.
waga - 0
Ean - 9788378458609
SBM
Cena za jedną sztuke .
- Autor: Halarewicz Aleksandra
- ISBN: 9788378458609
- Oprawa:
- Liczba stron:
- Typ: 0
- Data wydania/premiery: 2015-02-23
- Format: 170 / 250 / x