Dehesa Delikatesy przedstawiają w swojej ofercie: Anchoa Kantabryjskie od producenta Fredo Estrella del Norte.

Najwyższa jakość - smak, który zachwyca.

Anchoa Fredo to coś więcej niż zwykłe anchois. To luksusowy produkt premium, którego nie znajdziesz w przeciętnym sklepie. Starannie wyselekcjonowane sardele pochodzą z krystalicznie czystych wód Morza Kantabryjskiego, gdzie są łowione w ściśle określonym sezonie, gdy osiągają idealną wielkość i tłustość.

Każda rybka jest następnie ręcznie filetowana i poddawana tradycyjnemu procesowi dojrzewania w soli przez 6 do 12 miesięcy. Ten czas pozwala rozwinąć się ich głębokiemu, intensywnemu smakowi umami, który rozpływa się w ustach. Następnie filety są zanurzane w najwyższej jakości oliwie z oliwek, co nadaje im aksamitną konsystencję i subtelną nutę śródziemnomorskiego charakteru.

Dla kogo?

• Dla smakoszy, którzy szukają produktów premium
• Dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej - idealne do tapas, pizzy, sałatek i dań gourmet
• Dla szefów kuchni i osób ceniących unikalne składniki najwyższej jakości
• Dla tych, którzy wiedzą, że prawdziwy smak nie ma kompromisów

Ekskluzywny smak, który jest warty swojej ceny.

• Nieporównywalnie lepsza jakość niż zwykłe anchois z supermarketu
• Ręczna produkcja i staranne dojrzewanie
• Zero konserwantów i sztucznych dodatków – czysty, naturalny smak
• Idealne do eleganckich dań i wyrafinowanych przekąsek

Jak pododawać Anchoa Fredo Estrella del Norte?

• Na chrupiącym toście z masłem lub oliwą
• Jako wyrafinowany dodatek do sałatek, zwłaszcza z rukolą, pomidorami i parmezanem
• Na pizzy – prostej, neapolitańskiej, z najwyższej jakości składnikami
• Z makaronem – np. spaghetti aglio e olio z anchois
• W połączeniu z jajkiem na miękko lub jako składnik klasycznych sosów

Jesteśmy wyłącznym dystrybutorem Fredo Estrella del Norte w Polsce.

Dehesa Delikatesy dostarczają Państwu prawdziwych, autentycznych Hiszpańskich smaków. Podczas doboru produktów do naszej oferty, stawiamy przede wszystkim na jakość, która jest podstawą w kuchni hiszpańskiej.