Trawa Pampasowa to najokazalsza i najbardziej dekoracyjna z wszystkich traw. Osiąga nawet do 2 - 2,5 m wysokości. Ze środka kępy, jesienią (we wrześniu), wyrastają bardzo atrakcyjne, pierzaste wiechy (kwiatostany), o długości do 50 cm. Kwiaty są bardzo trwałe i potrafią bez problemu utrzymywać się nawet po przekwitnięciu aż do późnej jesieni, a w przypadku ładnej pogody zdobią nasze ogrody jeszcze zimą. Ponadto Trawa Pampasowa nadaje się znakomicie na kwiat cięty, do suchych i żywych kompozycji, do nasadzeń zarówno pojedynczych jako soliter lub w grupach.