40 przepisów Królowej Fasoli (7566173283)



Nie było ofert kupna

Zakończona o 21:28 dnia 17.10.2018 r.

Kategoria: Pozostałe
Lokalizacja: Łódź


Zobacz aktualne oferty
aktualne przedmioty sprzedającego

Parametry

Stan
Nowy
Kondycja
bez śladów używania

oferta nr 7566173283


Opis

40 przepisów Królowej Fasoli

Editions Spotkania

Pierwsza z serii "Polskie smaki Mikołaja Reya" niezwykła książka kucharska.Mikołaj Rey - francuski kucharz polskiego pochodzenia, potomek Mikołaja Reya z Nagłowic, uczestnik programu "MasterChef" - oraz Janina Molek - „Królowa Fasoli" z doliny Dunajca - przedstawiają 40 przepisów na dania z fasoli.Janina Molek zdradza przepis na takie gotowanie fasoli, by nie powodowała wzdęć, była słodka i miała miękką skórkę.Fasola, według Mikołaja Reya, kryje w sobie nieodkryty potencjał kulinarny.Warto po nią sięgać częściej ze wglądu na jej wartości odżywcze - jest bogata w potas, wapń i fosfor, zawiera lekkostrawną skrobię i substancje hamujące rozrost tkanek nowotworowych, a także rozpuszczalny błonnik, który pomaga usuwać z organizmu nadmiar cholesterolu.W książce znajdują się przepisy na sałatki, pasty, pasztety, zupy, drugie dania oraz desery z fasoli.„Każdy smakosz znajdzie tu coś dla siebie. Od zup i gulaszów po pasztety, chleby oraz ciasta. Odważę się twierdzić, że nie ma dzisiaj w Polsce większej znawczyni fasoli niż Pani Janina. Może mój słynny przodek Mikołaj Rey z Nagłowic rzekłby dzisiaj: „Fasoli ci u nas dostatek, to i przepisów tu wiele dla dziatek!"A ja tylko dodam, iż jak ktoś szuka zdrowia, to niech go poszuka w fasoli."Mikołaj Rey„Z dzieciństwa pamiętam, że chociaż w domu często brakowało chleba, babcia potrafiła wyczarować nam smakowite torty. Kiedy nieco podrosłam zapytałam z czego te torty były zrobione, babcia powiedziała mi, że z fasoli.Zapraszam do wypróbowania 40 moich przepisów z fasoli i pokochania naszego Pięknego Jasia."Janina Molek

Parametry

  • Autorzy: Mikołaj Rey
  • Data publikacji: 2017-06-05
  • Format: x / 190 / 255
  • Ilość stron: 104
  • Kod producenta: EDIT
  • Okładka: TWARDA
  • Wydawnictwo: Editions Spotkania

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu.