[WO] Glony KOMBU konbu, dashi 56g KOREA (7056846183)



Nie było ofert kupna

Zakończona o 14:04 dnia 29.01.2019 r.

Kategoria: Produkty spożywcze
Lokalizacja: Gdynia


Zobacz aktualne oferty
aktualne przedmioty sprzedającego

Parametry

Waga (z opakowaniem)
150

oferta nr 7056846183


Opis

Glony KOMBU

Opakowanie 56g

Termin przydatności do spożycia - 11.2019r

Składniki: glony kombu.

Kraj pochodzenia: Korea.

KOMBU są to algi, inaczej nazywane warzywem morskim.

Zwane są również listownica (laminaria); są na szeroką skalę uprawiane w Japonii.

Kombu stosuje się głównie do zup, jest dobre na wywary.

Można jeść na surowo lub gotowane, ma słodkawy smak

Przed użyciem należy usunąć biały nalot (sól morską),

biały nalot świadczy o dobrej jakości.

Jest to podstawowy składnik bulionu DASHI

Jest używany przy przygotowaniu SUSHI,

dodajemy listek Kombu do garnka podczas gotowania ryżu, zamiast soli.

Do wywaru dla 4 osób dodać kawałek kombu około 4 x 6 cm

Posiada właściwości zdrowotne.

W kuchni doskonale jako dodatek do strączkowych, ponieważ dzięki wysokiej zawartości minerałów, świetnie równoważy zawartość białka i tłuszczów, poprawia również ich przyswajalność. Pomaga też rozpuścić w trakcie gotowania zwarte struktury fasolek, zbóż i jarzyn, przez co skraca ich czas gotowania.

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu.