[NOBI] GLONY KOMBU KONBU 113,4g DO DASHI! (7347045045)



Nie było ofert kupna

Zakończona o 12:14 dnia 30.01.2019 r.

Kategoria: Produkty spożywcze
Lokalizacja: Warszawa


Zobacz aktualne oferty
aktualne przedmioty sprzedającego

Parametry

oferta nr 7347045045


Opis

GLONY KOMBU - 113,4g

Jadalne wodorosty, najczęściej wykorzystywane w kuchni azjatyckiej, głównie jako podstawowy składnik zupy miso i bulionu dashi.

Mają intensywny słono-słodki smak oraz charakterystyczny morski zapach.

Bogate w aminokwasy, mikroelementy i minerały:

wapń, potas, magnez, sód, fosfor, jod, żelazo, cynk

oraz witaminy A, B1, B2, B12 i C.

 

BULION DASHI

Składniki: 

* 1 litr wody,

* 2 saszetki/10g bulionu dashi ,

* 1 duży płat kombu,

* 40 ml sosu sojowego,

* garść płatków katsuobushi,

* 40 ml przyprawy Mirin.

Sposób przyrządzenia:

1. Wlej wodę do garnka, dodaj dashi, pokrojony w paski liść kombu i zagotuj.

2. Do wywaru wrzuć katsuobushi i gotuj jeszcze 2-3 min.

3. Następnie zdejmij z ognia i przecedź przez czystą ściereczkę lub gęste sito.

4. Przypraw bulion sosem sojowym oraz przyprawą Mirin.

Smacznego!

Zamówienia realizujemy na bieżąco, aby produkty zawsze były świeże.

Możliwy odbiór osobisty w Warszawie!

Sklep Nobi

Al. Waszyngtona 44

03 - 910 Warszawa

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu.