Czas trwania: 4 - 5 godziny
Cena : 550 zł za osobę
Ilość osób: max 4
Prowadzący: Michał Żmuda – wychowanek legendarnej poznańskiej kawiarni Brisman Kawowy Bar; mistrz Szczecińskiego Pucharu Latte Art; a obecnie trener w szczecińskiej palarni Qualia Caffe.
Kawa to nasza pasja. Dlatego też stworzyliśmy CENTRUM SZKOLENIOWE dla wszystkich chcących zdobyć lub pogłębić wiedzę oraz praktyczne umiejętności dotyczące kawy.
SZKOLENIE LATTE ART PODSTAWOWY
Latte art, to technika przygotowania kaw mlecznych na bazie espresso z wzorami na powierzchni. Choć na początku powtarzalne spienienie mleka w sposób pożądany wydaje się abstrakcją, warto wykazać nieco uporu i sumienności, bo efekt w postaci licznych uśmiechów klientów/gości jest bezcenny. Pierwsze warsztaty obejmują właśnie spienianie mleka, ćwiczenia kontroli strumienia, wylewanie plamy i etching, czyli misie, kotki, wiewiórki, i pawie narysowane z wykorzystaniem metalowego patyczka tzw. latte pena.
Następne moduły, to praktyka, praktyka i jeszcze raz praktyka w wylewaniu bardziej skomplikowanych wzorów techniką free pour
Kolejno: serca małe i duże, tulipany, rozety, i...multiwzory!
Voucher ważny jest przez 6 miesięcy od dnia zakupu.
Terminy szkoleń ustalamy na bieżąco. Po zakupie Vouchera, skontaktujemy się z Tobą w celu dopasowania terminu, który będzie Ci odpowiadał.