Proszek Kakao Naturalny 10-12% 200g Ekwador
Najwyższej jakości naturalne, niealkalizowane kakao (proszek kakaowy) z Ekwadoru, pozyskiwane z ziaren Arriba. Nie zawiera dodatków, smaków ani kolorów.
Proszek kakaowy jest niesłodzonym proszkiem wytwarzanym przez mielenie ziaren kakaowych i wyciskanie bogatego masła kakaowego (tłuszczu). Pozostaje kakaowe ciało stałe, które jest następnie mielone w celu wytworzenia proszku kakaowego. Proszek kakaowy (lub mielone kakao stałe) nadaje czekoladzie jej charakterystyczny smak i kolor, a masło kakaowe zapewnia gładkość. Proszek kakaowy zawiera mniej tłuszczu i więcej błonnika niż ziarna.
Zawiera 10-12% tłuszczu, który nadaje aromatyczny smak i doskonały kolor. Proszek kakaowy można stosować do pieczenia, wyrobu cukierków, napojów, produktów mlecznych i wielu innych.
- Wegańskie
- Bez nabiału
- Bezglutenowe
- Bez GMO
- Wykonane z ziaren ekwadorskiej Arriba Nacional
Polecane dla:
- Smoothies
- Gorące napoje
- Tabliczki czekolady
- Dekoracje
- Kremy do masażu
- Świece
- Mydła
- Aromaty
- Pieczenie
- Browarnictwo
- Sosy