WYPRZEDAŻ MAGAZYNOWA
!! TYLKO DO 31.10.2023 WYJĄTKOWA CENA WYPRZEDAŻOWA !!
Specjały Spod Strzechy to rodzinna firma, prowadzona z pasją przez ojca i syna, którzy uwielbiają bawić się smakami. Ich przetwory, powstają z dbałością o to, żeby smaki były oryginalne i niespotykane. Rodzą się one z tradycyjnych receptur, a wszystkie tworzone są z dbałością o najdrobniejsze szczegóły.
Firma jest członkiem Slow Food Convivium Gruczno oraz sieci Dziedzictwa Kulinarnego Kujaw i Pomorza w ramach Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego.
Gdy praca jest pasją i czymś, co robione jest przyjemnością, rodzą się produkty bogate w składniki, aromatyczne i zaskakujące. Tu nie ma miejsca na kompromisy, a wysoka jakość jest wizytówką firmy.
Ocet z kwiatów jaśminowca
To delikatny, słodki, gęsty ocet kwiatowy. Doskonały do sałatek, jasnych mięs, ryb. Bogactwo aromatu jaśminowca.
W medycynie ludowej zarówno ocet z kwiatów jaśminowca, jak i napary sporządzane na ich bazie, stosowane są w terapii zaburzeń trawiennych, jak również stanów zapalnych gardła.
Według pradawnych wierzeń, kwiaty te stanowiły także silny afrodyzjak.
W kuchni można go wykorzystać na wiele różnych sposobów: dodać do domowego pasztetu warzywnego, do domowych koktajli warzywnych oraz zup, użyć w sosie do sałatki pełnej świeżych warzyw, w zaprawach na zimę, a połączony z ziołami będzie świetną bazą marynaty do mięs.
Zawartość flawonoidów oraz cennych olejków eterycznych powoduje, że stosowany w diecie wraz z aktywnym trybem życia, może wspomóc nasze zdrowie oraz codzienne samopoczucie. Flawonoidy przyczyniają się między innymi do zwalczania szkodliwego wpływu wolnych rodników na nasz organizm, a tym samym zmniejszenia ryzyka rozwoju chorób nowotworowych w przyszłości. Substancje te są także w stanie pozytywnie oddziaływać na układ sercowo-naczyniowy, poprzez usuwanie nadmiaru złego cholesterolu, a co za tym idzie ograniczenie ryzyka wystąpienia miażdżycy.
Ocet sporządzany na bazie kwiatów jaśminowca jest w stanie hamować rozwój bakterii ze szczepu e-coli.
Spróbuj też innych naszych octów od Specjałów Spod Strzechy
Ocet jabłkowy
Ocet malinowy
Ocet z kurdybanka