Napełniacz do kiełbas
Royal Catering RCWF-5L-H
Nr katalogowy: 1505
gastronomia-emaks nadziewarki-do-kiełbasy-emaks
Cechy:
- Poręczna korba oraz przekładnia o dwóch stopniach prędkości działania zapewniające szybką i wygodną pracę
- Cztery lejki, różniące się średnicą, pozwalające przygotować odmiennej grubości kiełbasy
- Elementy wykonane ze stali nierdzewnej odporne na rdzę
- Tłok z silikonową uszczelką zapobiegający wydostaniu się farszu górną częścią cylindra
- Ruchomy zbiornik, przechylający się w dwie strony, umożliwiający łatwe czyszczenie, opróżnianie oraz napełnianie
- potrzebną dla Sanepidu
SPECYFIKACJA TECHNICZNA | |
Model | RCWF-5L-H |
Nr katalogowy | 1505 |
Materiał | Stal nierdzewna |
Pojemność cylindra | 5 litrów |
Średnica i wysokość cylindra | 14 x 32 cm |
POZOSTAŁE DANE | |||
Napełniacz do kiełbas RCWF-5L-H marki Royal Catering to urządzenie umożliwiające przygotowanie swojskiej, równej grubości kiełbasy. Ten profesjonalny sprzęt sprawdzi się w różnych zakładach zajmujących się przetwórstwem mięsa, w firmach cateringowych, gospodarstwach agroturystycznych, a także w domowym użytku w kuchniach i przydomowych wędzarniach.
Elementy oferowanej nadziewarki wykonane są ze stali nierdzewnej, dlatego też cechują się odpornością na rdzę i uszkodzenia mechaniczne. Trwałe materiały i solidna konstrukcja pozwalają na długoletnie stosowanie.
Produkt, o pojemności 5 litrów, można w prosty sposób obsłużyć. Po podniesieniu tłoka, cylinder jest wyjmowany lub przechylany. Zapewnia to wygodne uzupełnianie pojemnika farszem w sposób ręczny lub poprzez podstawienie go bezpośrednio pod np. maszynkę do mięsa. Model RCWF-5L-H został przystosowany dla prawo- i leworęcznych.
W zestawie znajdują się także 4 lejki, każdy o innej średnicy (16, 22, 32, 38 mm). Dzięki temu, użytkownik może dobrać ich wielkość do grubości przygotowywanej kiełbasy. Rurki mają długość 18 cm, co zapewnia wygodne nawleczenie na nie jelita w takiej ilości, aby jednorazowo przygotować wędlinę o znacznej długości. Lejek jest prosty w montażu, łatwo się przykręca lub odkręca.
Urządzenie ma wytrzymałą, 2-stopniową przekładnię. Pozwala to płynnie opuszczać i podnosić tłok z dwoma prędkościami.
Poręczna korba umożliwia lekkie kręcenie i tym samym przenoszenie siły nacisku. Nóżki, wykonane z gumy, zapewniają stabilne utrzymanie się maszyny na blacie. Silikonowa uszczelka wokół tłoka o średnicy 13 cm zapobiega wydostaniu się farszu z cylindra od góry.
Gładka powierzchnia urządzenia oraz zastosowanie stali nierdzewnej, pozwala na jego szybkie i proste czyszczenie. Ponadto cylinder można wymontować i wymyć osobno. Tłok wyposażono w wentyl odpowietrzający.
Marka Royal Catering, oprócz modelu RCWF-5L-H, proponuje także inne napełniacze do kiełbas, różniące się pojemnością. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.
Gwarantujemy Państwu również dostęp do części eksploatacyjnych i zapasowych oraz zapewniamy serwis pogwarancyjny.
|