Marchew póżna Berlikumer 2 (Perfekcja)
Odmiana bardzo późna i bardzo plenna. Marchew Perfekcja jest szczególnie polecana na zbiór jesienny. Można ją spożywać na wiele różnych sposobów, bezpośrednio, gotowaną albo w sosie. Bardzo dobrze znosi zimowe przechowywanie. Ma dużą zawartość cukrów.
Zalety:
- Duże plony,
- odmiana późna, do zbioru jesiennego,
- odpowiednia do zimowego przechowywania,
- zawiera mnóstwo witamin.
Ciekawostki:
- Marchew jest nie tylko przysmakiem dla ludzi i królików. Pozytywnie wpływa też na zdrowie psów.
- Jedząc marchewkę surową uwalnia się tylko 3% beta-karotenu, jednak mieszając ją z oliwą, ta wartość zwiększa się do 40%.
- Zjedzenie zbyt dużej ilości marchewki powoduje żółknięcie skóry.
Wysiew:
- Wprost do gruntu od marca do maja.
- Rozstawa powinna wynosić 25-35 x 4-6 centymetrów.
- Zbiór we wrześniu i październiku.