Opis szczegółowy
Kiełbasa drobiowa-wieprzowa grubo rozdrobniona, wędzona, parzona, suszona, o gramaturze 90 g, w plastrach. Produkt otrzymany z batonu (Ø 60), poddanego plastrowaniu. W opakowaniu znajduje się 30 sztuk plastrów. Konsystencja ścisła, twarda. Barwa na przekroju od jasnoróżowej do ciemnoczerwonej. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa drobiowo - wieprzowego peklowanego, wędzonej, parzonej, suszonej, umiarkowanie słony. Wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.
Parametry produktuRodzaj: Kiełbasa
Gatunek mięsa: Kurczak, Mieszany, Wieprzowina
Typ: Paczkowany
Metoda wytwarzania: Parzone, Wędzone
Klasa trwałości produktu: Nietrwały
Stopień rozdrobnienia: Grubo rozdrobnione suszone
Składniki: 100 g produktu wyprodukowano ze 130 g mięsa z fileta z kurczaka i 13 g mięsa wieprzowego składniki: mięso z fileta kurczaka, mięso wieprzowe, sól, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), substancja konserwująca (azotyn sodu). może zawierać: gorczycę, jaja, mleko (łącznie z laktozą), seler, soję, zboża zawierające gluten.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Zawartość netto: 90 g
Wymiar opakowania (SxWxG): 12,5 x 1,5 x 18,5 cm
Waga jednostkowa brutto: 0,1 kg
Temperatura przechowywania min - max: 2 - 6 °C
Liczba opakowań konsumenckich: 10 szt.
Waga brutto: 1,1 kg
Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 32 op. zb. (DU)
Kod CN: 1601 00 99
Wysokość palety: 1,52 m
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 256 op. zb. (DU)
Liczba warstw na palecie: 8 warstw (warstwa)
AlergenyNasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Może zawierać
Orzechy: Nie
Soja i produkty pochodne: Może zawierać
Zboża zawierajace gluten: Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Może zawierać
Ryby i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Może zawierać
PrzechowywaniePakowanie w atmosferze chronionej: Nie
Inne uwagi dotyczące przechowywania: Po otwarciu lub rozhermetyzowaniu spożyć w ciągu 48 godzin, lecz nie później niż po terminie przydatności do spożycia.
Sposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczych
Wartość odżywczaZawartość soli w porcji (ogólnie): 0,7 g
Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 193 kcal/100g
Zawartość węglowodanów w porcji: <0,5
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): <0,5
Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 7,9 g
Zawartość węglowodanów (ogólnie): 0 %RWS
Zawartość węglowodanów (cukry): 0 %RWS
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 3 %RWS
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone): 5 %RWS
Zawartość soli (ogólnie): 11 %RWS
Zawartość białek (ogólnie): 17 %RWS
Wartość energetyczna kJ: 4 %RWS
Wartość energetyczna kcal (energia): 4 %RWS
Zawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1,5 g
Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0,6 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 2,4 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 0,8 g
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 2,6 g
Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 2,2 g
Zawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 29 g
Wielkość porcji: 30 g
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 245 kJ
Wartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 811 kJ/100g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Zawartość białek w porcji (ogólnie): 8,7 g
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 58 kcal
Inne informacje o zawartościZawiera fosforany: Nie
Zawiera wzmacniacze smaku: Nie
Zawiera przeciwutleniacze: Tak
Zawiera substancje konserwujące: Tak