Stan produktu: NOWY
Koreańska Pikantna Marynata BBQ 270g
Koreańska Marynata BBQ Bulgogi do wołowiny O'FOOD 280g
Nasz produkt, Koreańska Pikantna Marynata BBQ, to doskonały wybór dla miłośników pikantnych i aromatycznych dań. Ta tradycyjna marynata do kurczaka, świetnie sprawdza się również z wołowiną i wieprzowiną. W jej kompozycji znajduje się ostre papryczkowe puree, delikatny sos sojowy oraz bogactwo wyjątkowych owoców i przypraw.
Dzięki zastosowaniu jabłek, gruszek, kiwi oraz puree z ananasa, nasza marynata nadaje mięsu bogaty smak, łączący w sobie lekkość i słodkość. To połączenie doskonale wydobywa smak mięsa, dostarczając prawdziwie wyjątkowego doznania kulinarnego.
Koreańska Marynata BBQ Bulgogi do wołowiny O'FOOD słynie nie tylko z doskonałego smaku, ale również z soczystości i delikatności mięsa. To jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni koreańskiej, które zdobyło popularność i uznanie na całym świecie.
Waga: 280g
Przygotuj wyjątkowe danie, które zachwyci Twoich gości i pozwól im poznać autentyczny smak koreańskiej kuchni. Wybierz naszą Koreańską Marynatę BBQ Bulgogi do wołowiny O'FOOD i ciesz się niezapomnianym doświadczeniem kulinarnej podróży.
Składniki: Cukier, sos SOJOWY [woda, SOJA odtłuszczona, PSZENICA, sól morska, syrop ryżowy, alkohol, wzmacniacz smaku (E 627, E 631), substancja słodząca (E 955)], woda, sól, ekstrakt drożdżowy, czosnek, alkohol etylowy 1 %, imbir, czarny pieprz w proszku, wzmacniacze smaku (E 627, E 631), modyfikowana skrobia kukurydziana, regulator kwasowości (E 330), substancja zageszczająca (E 415).
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Energia: 774 kj / 185 kcal
Tłuszcz: 0,8 g w tym nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 41 g w tym cukry 36 g
Błonnik: 0 g
Białko: 3,6 g
Sól: 5,2 g
Oto kilka ciekawostek dotyczących koreańskiej marynaty BBQ bulgogi do wołowiny:
- Bulgogi to popularne danie koreańskie, które dosłownie oznacza "ogień mięsa". Jest to tradycyjne danie, w którym cienko pokrojona wołowina jest marynowana w specjalnej mieszance składników, a następnie grillowana lub smażona.
- Marynata bulgogi jest zazwyczaj przygotowywana z kombinacji sosu sojowego, cukru, sezamu, czosnku, cebuli, imbiru i oleju sezamowego. Każda rodzina lub kucharz może mieć swoją własną unikalną recepturę, ale te składniki są często obecne.
- W koreańskiej kulturze bulgogi jest popularnym daniem podawanym podczas uroczystości i rodzinnych spotkań. Jest to też częsty wybór podczas grillowania na zewnątrz.
- Tradycyjnie, cienko pokrojone plastry wołowiny są moczone w marynacie przez kilka godzin lub nawet przez całą noc, aby zapewnić im pełny smak i aromat. Marynata penetruje mięso, nadając mu wyjątkowy smak.
- Niektóre wersje bulgogi mogą zawierać dodatkowe składniki, takie jak puree jabłkowe lub gruszki, które pomagają złagodzić smak mięsa i uczynić je bardziej soczystym.
- Współcześnie, bulgogi można znaleźć nie tylko w Korei Południowej, ale także w wielu restauracjach na całym świecie. Stało się popularne jako danie koreańskie w kuchniach międzynarodowych.
- Bulgogi może być podawane na wiele różnych sposobów. Może być podane na grillowanym cieście ryżowym zwanych "ssam", w sałatkach, w makaronach lub jako część potrawy z bibimbap.
- Marynatę bulgogi można również używać do innych rodzajów mięsa, takich jak kurczak, wieprzowina czy tofu. Odpowiednie dostosowanie czasu marynowania może dostosować danie do preferencji smakowych.
- Bulgogi jest często podawane z różnymi dodatkami, takimi jak kimchi (koreańska pikantna kapusta kiszona), sałatki, sosy i ryż, aby stworzyć kompletny posiłek.
Oto kilka przepisów:
Przepis 1: Bulgogi Stir-Fry
Składniki:
- 500 g wołowiny, pokrojonej w plastry
- 1/4 szklanki koreańskiej marynaty BBQ Bulgogi
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 cebula, pokrojona w plastry
- 1 papryka, pokrojona w plastry
Instrukcje: Marynuj wołowinę w koreańskiej marynacie BBQ Bulgogi przez 30 minut. Rozgrzej olej na dużej patelni lub woku. Dodaj cebulę i paprykę, smaż przez kilka minut. Dodaj marynowaną wołowinę i smażaj przez 5-6 minut, aż mięso będzie dobrze usmażone. Podawaj gorące danie z ryżem lub sałatką.
Przepis 2: Bulgogi Tacos
Składniki:
- 500 g wołowiny, pokrojonej w cienkie plastry
- 1/4 szklanki koreańskiej marynaty BBQ Bulgogi
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 8 tortilli do taco
- Dodatki według uznania: np. plasterki ogórka, posiekana kolendra, sos czosnkowy
Instrukcje: Marynuj wołowinę w koreańskiej marynacie BBQ Bulgogi przez 30 minut. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż wołowinę przez kilka minut, aż będzie dobrze usmażona. Podgrzej tortille w suchym naczyniu na kilka sekund z każdej strony. Na każdej tortilli umieść porcję wołowiny i dodatki według uznania. Zwiń tortille i podawaj jako pyszne koreańskie tacos.