Yrgalem to kawa z Etiopii, wypalana przez cenioną włoską palarnię Le Piantagioni del Caffè. Ta 100% arabika charakteryzuje się przede wszystkim kwiatowym aromatem, nutami bergamotki i miodu oraz delikatnie cytrusowym posmakiem.
Miasto Yrgalem znajduje się w regionie Sidamo, który uznawany jest za miejsce pochodzenia pierwszych krzewów arabiki. Uprawiana jest tam odmiana Typica, a przetwarzanie odbywa się przy użyciu procesu mycia, dzięki któremu cytrusowe i kwiatowe nuty są bardziej wyraźne.
- producent: Le Piantagioni del Caffè
- Opakowanie: 250 g
- Pochodzenie: Etiopia
- Rodzaj kawy: Mielona
- Arabica / Robusta: 100% Arabica
Produkt do obejrzenia w sklepie KOLOROWA KUCHNIA w King Cross Marcelin w Poznaniu.