Kawa z palarni Johan & Nyström
Szwedzka palarnia świeżej kawy najwyższej jakości. Powstała w listopadzie 2004 roku dzięki grupie przyjaciół, entuzjastów kawy, jednak wciąż stawiana jest jako pewna innowacja na tradycyjnej szwedzkiej scenie kawy.
Jako pasjonaci kawy, założyciele palarni ruszyli do zmiany szwedzkiej kultury picia czarnego trunku. Za cel obrali sobie przełamanie anonimowości ziarna i promowanie umiejętności oraz rzemiosła wytwarzania dobrej kawy. Przepis na sukces nie jest tajemnicą. Palenie jest bardziej ekskluzywne, wolniejsze i w efekcie smaczniejsze. Większość kaw Johan & Nyström to kawy organiczne. Firma bardzo mocno promuje również Fair Trade czyli uczciwy handel, dbając o swoich dostawców ziaren.
Johan & Nystrom - Colombia Decaf Filter - Bezkofeinowa
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez szwedzką palarnię Johan & Nyström. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty toffi, jabłka oraz przypraw. Proces dekofeinizacji jest przeprowadzany przy użyciu naturalnej substancji, octanu etylu pozyskiwanego z trzciny cukrowej.
Opis produktu
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Huila
Producent: La Serrania
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Caturra, Colombia
Cechy produktu
- Data palenia: 12.09.2023
- Producent: Johan & Nyström
- Opakowanie: 250 g
- Pochodzenie: Kolumbia
- Rodzaj kawy: Ziarnista
- Arabica / Robusta: 100% Arabica
- Obróbka: Washed
- Stopień palenia ziaren: Jasny
- Pełna nazwa producenta/dostawcy: Johan & Nystrom Kafferostare Tehandlare Hamringevagen 1 14641 Tullinge, Sweden / Szwecja