Miedziane destylatory, ręcznie wykonywane sprzęty i akcesoria do destylacji i rektyfikacji. Tradycyjnie wszystkie destylatory- od tych w szkockich wytwórniach whisky, do tych produkujących aromatyczny francuski calvados- produkowane były właśnie z miedzi. Nasze kolumny rektyfikacyjne wprowadzają pierwiastek nowoczesności, a destylatory proste pozostają w zgodzie z tradycją. Jeżeli szukasz najlepszego smaku destylatu, Twój wybór nie może być inny. Na tej aukcji pragniemy zaprezentować:
Destylator prosty mikro pot- still na zbiorniku 7lt.
Miedziany destylator prosty (pot-still) z deflegmatorem wysokości 60cm i chłodnicą prostą. W komplecie zbiornik (szybkowar), wypełnienie (można łatwo wyjąć) oraz termometr LCD.
Zestaw zbudowany jest domyślnie na szybkowarze nierdzewnym 7lt (inne pojemności dostępne w naszym Sklepie i na innych aukcjach). Szybkowar działa na kuchniach indukcyjnych!
Film z obsługi aparatu:
https://www.youtube.com/watch?v=aKcRrWlHuuk
Pozwala na domowe przygotowywanie:
- whisky,
- winiaku
- brandy
- śliwowicy,
- calvadosu,
- typowego "bimbru".
Nadaje się do destylacji nieudanych win, przesłodzonych nalewek, czy nielubianych alkoholi, które ktoś dał Ci w prezencie.
Idealnie mieści się na kuchenkę gazową, pod okap. Wysokość całości to ok. 80cm, ale bezpłatnie może zostać dostosowana do Twoich wymagań.
Średnica deflegmatora (pionowej rurki) to 28mm, co pozwala na produkcję kilkuset mililitrów destylatu na godzinę. Wyjście ze zbiornika ma średnicę 1/2", więc tempo odbioru jest bardzo żwawe- nie nabierajcie się na sprzęty z wyjściem 6-8mm.
Oczywiście szybkość odbioru wpływa na końcowy procent oraz ilość przeniesionych do produktu aromatów. Mniejsza szybkość= większe oczyszczenie.
Pary z kociołka skraplają się na ściankach deflegmatora i wypełnieniu, co podnosi moc produktu końcowego i dodatkowo go oczyszcza.
Aparat nie zawiera szkodliwego odstojnika. Ciecz z odstojnika jest cały czas podgrzewana przez nowe pary z kotła, więc odstojnik oprócz strat nic nam do procesu nie wprowadza. Niestety, jest ciągle montowany przez ludzi, którzy nie mają pojęcia o procesie destylacji i całą wiedzę czerpią z Internetu.
Szybkowar na pojemność 7 lt, zrobiony jest ze stali nierdzewnej. Nie zawiera niezdrowego aluminium. Łączenie z destylatorem jest bardzo szerokie- nie ma ryzyka zablokowania par, czy zalania.
W komplecie znajduje się szybkozłączka do podłączenia wody chłodzącej (np. z kranu w kuchni), jak również dokładny termometr LCD z rozdzielczością do 0,1C.
Do zestawu dołączona jest instrukcja obsługi, a także opracowanie o drożdżach, zacierach, nastawach i przepisach na domowe trunki. Z instrukcji dowiesz się np. jaka jest zależność temperatury od aktualnej mocy destylatu, a z opracowania: jak przygotować wszystko od A do Z, łącznie z opisami potrzebnych i łatwo dostępnych przyrządów. Słowem, kompendium dla ludzi, którzy nigdy z tym styczności nie mieli, lub mieli i chcą się podszkolić.
Istnieje możliwość zamontowania zestawu na innym zbiorniku, np. większym szybkowarze 15l:
kegu 30l:
Jak również możliwość nabycia samego mikro pot-stilla z dowolnym innym połączeniem (np. nypel gwintowany, rurka silikonowa, wycięty laserowo dowolny kołnierz do Twojego zbiornika):
W celu modyfikacji zbiornika i typu połączenia, jak również w celu przeczytania szerszego opisu zapraszamy do odwiedzenia karty produktu w naszym Sklepie.
Możliwość wysyłki za granicę!
Możliwość odbioru osobistego w naszym salonie w Lublinie!