Koncentrat CHEF Premium - wywar z homara lekko ciastowaty
pomarańczowo-czerwony dla 7-14 L 560 g
SUPER OFERTA - cena katalogowa 240 zł - u Nas jedynie 44,50 zł
Ten typowy pomarańczowo-czerwony bulion z homara z linii Chef Fond Premium ma charakterystyczny i delikatny smak homara. Jeśli chcesz uszlachetnić sosy o smaku skorupiaka, możesz użyć 1/4 wywaru z homara i 3/4 wywaru rybnego. Fundusz może być również przetwarzany na zimno. Fundusze Chef Premium są zredukowane dzięki oryginalnym składnikom i przyprawom w niskich temperaturach pod próżnią, są skoncentrowane i mają czysty, autentyczny smak. Wszystkie fundusze są wolne od deklaracji, odpowiednie dla Espumy i można je również mieszać z zimnymi płynami.
Skład:
Wywar z homara zagęszczony. 25,4% KONCENTRAT Z MIĘSA (42,7% PROSZEK Z MIĘSA, woda, 25,4% EKSTRAKT Z MIĘSA), skrobia, maltodekstryna, oleje roślinne (słonecznikowy, rzepakowy), sól kuchenna, ekstrakt drożdżowy, cukier, TŁUSZCZ MLECZNY, oliwa z oliwek extra virgin, ekstrakt z białego wina, aromaty , Przecier cebulowy, koncentrat pomidorowy (potrójnie skoncentrowany), koniak, EKSTRAKT Z SCAMPIE, hydrolizowane BIAŁKO PSZENNE (BIAŁKO PSZENNE, sól), BIAŁKO MLEKA, przecier czosnkowy, emulgatory: lecytyny, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, pieprz, tłuszcz palmowy.