Bratek mieszanka kolorów
Bratki popularne kwiaty o wyjątkowych, dużych i kolorowych płatkach. Są też kwiatami jadalnymi, idealnymi do sałatek i dekoracji talerzy. Jadalne kwiaty w naszym kraju kojarzone są głównie z mieszankami ziół do picia, jednak zyskują coraz większą popularność. Bratki są kwiatami niskimi,natomiastbardzo długo kwitną, bo aż od kwietnia do października.
Zalety:
- Piękne wizualnie,
- płatki są w pełni jadalne,
- odporne na mrozy,
- mało wymagające.
Ciekawostki:
- Kwiaty jadalne powinny być tylko i wyłącznie świeże, nie wilgotne czy zwiędnięte. Panuje tu zasada identyczna jak z grzybami - nie należy jeść tych, których nie znamy i nie jesteśmy pewni, czy nie są szkodliwe.
- Kwiaty bratków mają delikatny słodki smak, co czyni je też świetnym dodatkiem do deserów.
Wysiew:
- Od czerwca do sierpnia w rozsadniku.
- Stanowisko słoneczne.
- Gleba stale wilgotna, źle znosi susze.