Askorbinian Sodu spożywczy
100g
termin ważności 12/17
wpis do Sanepidu
troska o Dzieci
producent,dystrybutor : Firma mts group
Os.Tysiąclecia Kraków (Tomasz Spychała)
Towar pierwsza klasa !!!
W celu zapewnienia jak najwyższej jakości produktów
firma mts pomyślnie przeszła proces certyfikacji dla produktów "BIO"
Certyfikat dla przetwórstwa oraz wprowadzania do obrotu produktów ekologicznych "BIO"
nr certyfikatu: 019873210135.001
nr jednostki certyfikującej: PL-EKO-08
Standardy produktów:
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) - System Analizy
Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli
GMP (Good Manufacturing Practice) - Dobra Praktyka Produkcyjna
GHP (Good Hygienic Practice) - Dobra Praktyka Higieniczna
Askorbinian sodu
jest solą sodową kwasu askorbinowego (witaminy C ).
proporcja : 889g kwasu askorbinowego na 111g sodu.
– Występuje pod postacią białego proszku o strukturze krystalicznej lub ziarnistej. – Jest bezzapachowy, ale posiada charakterystyczny smak. – Otrzymywany jest poprzez syntezę na drodze fermentacji glukozy poprzedzonej chemicznym utlenianiem.
ZASTOSOWANIE : Żywność: mięczaki i skorupiaki (w tym mrożone i głęboko mrożone), pakowane wyroby mięsne ze świeżego mięsa mielonego, pasztet sztrasburski (foie gras), mleko zagęszczone i mleko w proszku, owoce i warzywa w puszkach lub słoikach, schłodzone nieprzetworzone owoce i warzywa gotowe do spożycia oraz pakowane nieprzetworzone i obrane ziemniaki, chleb produkowany wyłącznie z: mąki pszennej, wody, drożdży lub zakwasu oraz soli, świeży makaron, żywność przetworzona na bazie zbóż oraz żywność dla dzieci (tylko w celu regulacji kwasowości), napoje, soki i żywność dla dzieci na bazie owoców i warzyw, herbatniki, sucharki, piwo i napoje słodowe.
Ciekawostka : Askorbinian sodu zapobiega brązowieniu żywności, a także powstawaniu nitrozoamin, np. w mięsie.
Metabolizm : Jest łatwo wchłaniany z przewodu pokarmowego i metabolizowany. Osoby mające problemy żołądkowo-jelitowe, a chcące uzupełnić niedobory witaminy C w organizmie decydują się przyjmowanie go ze względu na zmniejszona kwasowość. Zawartość pozostała w łaty sposób wydalane jest z moczem. Taka suplementacja nie jest zalecana dla osób mających dietę niskosodową.
Askorbinian sodu podawany dożylnie w dużych ilościach ma działanie cytotoksyczne (niszczące komórki nowotworowe) jak również wykazuje działanie anty angiogenetyczne (zmniejsza powstawanie nowych naczyń krwionośnych jakie do swojego przeżycia usiłuje sobie zawsze zbudować guz nowotworowy)
Dopuszczalna dzienna dawka : 15 mg/kg m.c. dziennie
Dla zainteresowanych: produkt nie zawiera glutenu!
nie przekraczać zalecanych dawek,produkt nie może byc stosowany jako zamiennik zróznicowanej diety,trzymać z dala od małych dzieci .Opis nie służy leczeniu ani diagnozowaniu
|